Ideas y trucos útiles para usar en la cocina y que facilitan el día a día. Para desalar el bacalao con rapidez, Introduce en el agua un trozo de carbón vegetal. Si no te cuaja bien agrega un poco de mahonesa, mezcla muy bien y sigue agregando aceite poco a poco...
Deliciosa receta muy fácil de elaborar para hacer Merluza al horno con Mahonesa.